風(fēng)水學(xué)認(rèn)為,住宅的房間是有主次之分的,廚房屬于次房,因此在設(shè)計(jì)時(shí)宜低于客廳和其他房間。這樣,從廚房到其他房間,意為步步高升,否則就有退財(cái)去運(yùn)的感覺。而從衛(wèi)生的角度考慮,廚房地勢低于其他房間,可以有效防止污水倒流。
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廚房的地面和墻壁:盡量使用便于清潔的裝修材料
廚房不同于其他屋子,它是專門用于制作食物的地方,因此這里常常油煙彌漫,布滿油漬。一旦不及時(shí)清理,就會(huì)令廚房變成藏污納垢之所。因此,廚房的墻面應(yīng)貼上白色等淺色調(diào)的瓷磚,一來方便看清油漬所在的位置,二來方便清潔。而廚房的地板上不僅會(huì)濺到油漬,還可能有許多水漬,容易導(dǎo)致人們滑倒摔跤,因此應(yīng)在廚房的地面上鋪設(shè)防滑地磚。但不應(yīng)選用凹凸不平的石料做地板,否則不容易清潔。此外,還應(yīng)在廚房地上設(shè)置一個(gè)出水口,最好在裝修廚房前,先對(duì)整體地面進(jìn)行防水處理。
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廚房照明:廚房具備充足的光線,有助于提升財(cái)運(yùn)
無論是從風(fēng)水還是從實(shí)用的角度來看,廚房都應(yīng)保持明亮,這就需要廚房具備充足的光線。如果由于建筑不當(dāng)?shù)年P(guān)系,使廚房不能擁有充足的天然光線,那就需要增設(shè)照明來增加廚房的明亮度。一般來說,在設(shè)置廚房的照明時(shí),要注意以下幾點(diǎn):
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1.可調(diào)節(jié)
廚房的照明應(yīng)該設(shè)置成可調(diào)節(jié)的,這樣在感覺燈光暗淡或者刺眼的時(shí)候可以進(jìn)行調(diào)整,以使人們在廚房中感到舒適。
2.多層次
一般來說,廚房的照明不應(yīng)只安裝單獨(dú)的照明設(shè)施,而應(yīng)安裝一個(gè)由不同燈具和光源組成的多層次的照明系統(tǒng)。比如,人們應(yīng)在廚房的天花板上安置燈具,以方便烹飪時(shí)照明。
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廚房的色調(diào):廚房的顏色宜選用白色
無論是從風(fēng)水的角度、衛(wèi)生的角度,還是心理影響的角度來看,廚房的顏色都宜選用白色。
從衛(wèi)生的角度來看,白色表明衛(wèi)生狀況好,一塵不染的廚房讓人對(duì)食物放心。
從心理影響的角度來看,廚房的色調(diào)和人的食欲有著密切的關(guān)系。色彩能夠在潛意識(shí)中調(diào)動(dòng)人的情緒。在用餐時(shí),無論哪種情緒被調(diào)動(dòng)起來,都會(huì)對(duì)食欲產(chǎn)生抑制,從而干擾進(jìn)食。白色是所有色彩中最簡單的,有助于情緒的平復(fù)。不管是端菜還是盛飯,當(dāng)人走進(jìn)廚房時(shí),廚房四面的白墻能夠讓人激動(dòng)的情緒漸漸平復(fù),使人的注意力轉(zhuǎn)移到飯菜上,從而產(chǎn)生食欲。
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廚房的色彩除了選用白色為宜之外,也可以因地制宜地選擇其他顏色。
如果廚房空間較小,宜選擇亮度高、色調(diào)淡的顏色,這樣可以讓人產(chǎn)生舒適寬敞的感覺。反之,對(duì)于寬闊的廚房來說,可以選擇較深的顏色進(jìn)行處理,以去除廚房的空曠感。
廚房朝北,可以選擇偏暖的色彩,提高室內(nèi)的溫度感,也可以增強(qiáng)食欲。
為了避免夏季陽光直射帶來的炎熱,朝東南的廚房可以盡量多采用冷色調(diào)來裝飾,這樣既顯得寬敞舒適,又達(dá)到了降溫涼爽的效果。
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爐灶方位:爐灶方位不正,會(huì)導(dǎo)致漏財(cái)
安置灶臺(tái)要選擇吉祥的方位,設(shè)置爐灶時(shí)也要注意避開一些不易設(shè)置爐灶的地方。
1.不要放在橫梁下方
作為烹制食物的地方,爐灶不宜設(shè)在橫梁下方,否則不僅有受壓制的感覺,爐灶散發(fā)的熱量還會(huì)直沖橫梁,表示頭上發(fā)熱,造成全家不安。
2.不要放在水管下方
爐灶不能位于水管的下方,否則水火相沖,會(huì)影響財(cái)運(yùn)。
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3.不要置于衛(wèi)生間下方
爐灶不要位于上一層衛(wèi)生間的下方,衛(wèi)生間的穢氣會(huì)影響爐灶。
4.不要讓爐灶無所依靠
在安放爐灶時(shí),其背后一定要是實(shí)體墻,不能安放在玻璃墻或其他沒有依靠的地方。否則,灶后虛空無所依靠,會(huì)影響宅主的健康、婚姻和功名等。
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5.不要置于廚房中央
爐灶不適合設(shè)置在廚房的中央,否則會(huì)導(dǎo)致廚房中心火氣過旺,進(jìn)而影響家人情緒,導(dǎo)致家庭失和。
此外,也不可在抽油煙機(jī)和爐灶之間開窗,否則會(huì)漏財(cái)。